Рецепти

Рецепт яблучного пирога з горіхами і вівсяними пластівцями

Яблучний домашній пиріг з тіста, пластівців і фруктової(яблука) начинки з горіхами. Зі смаком можна безмежно експериментувати, поєднуючи яблука з іншими фруктами або ягодами, додаючи корицю або інші прянощі. Цей пиріг...

Рецепт справжнього бефстроганов (Bœuf Stroganoff). Яловичина по-строганівськи

Ця страва також може зустрітися під назвами «М'ясо по-строганівськи», «Яловичина по-строганівськи», «Беф-Строганов» або «Бефа ля Строганов». Як часто буває популярними стравами, можна знайти безліч варіантів їх приготування. Єдине, що залишається...

Рецепти голубців без м’яса. Три варіанти начинки на Святвечір

Голубці на Різдво є обов'язковою стравою. На святий вечір вони мають бути пісними, тому пропонуємо три начинки голубців без м'яса до столу. Інгредієнти для приготування голубців: капуста 1 качан морква...

Як гарно прикрасити торт

Як зробити з домашнього торта чисту красу і при цьому не витратити на це купу часу та багато грошей? Ось кілька способів. Але головним інгредієнтом у будь-якому випадку є ваша...

Рецепти смачних салатів з сиром без м’яса для святкового столу

Продовжуємо салатний марафон напередодні свят. Після легких овочевих салатів збільшуємо калорійність та пропонуємо добірку салатів з твердим сиром. Салат з мандаринів та сиру Інгредієнти:(на 4 порції) сир твердий (будь-який) 200...

Рецепт яворівського пирога. Пісний пиріг

Яворівський пиріг планують внести до списку культурної спадщини ЮНЕСКО. Він має посісти своє місце поряд із петриківським розписом, косівською керамікою та козацькими піснями Дніпропетровщини. А ми хочемо нагадати, що у...

Смачні та корисні десерти до святкового столу: як не переїсти на св’ята

Зараз українці активно готуються до святкового новорічно-різдвяного циклу: скуповують продукти, складають плани, що смачного і незвичайного подати на стіл, обирають родзвинку, яка порадує рідних, друзів. Та як тільки свята завершуються,...

Рецепти вівсяного печива Піфії з «Матриці»

У прокат вийшла четверта частина культового фільму «Матриця». Поки «Матрицю. Воскресіння» Лани Вачовські показують у кіно, ми можемо пригадати першу частину фільму, який приголомшив глядачів усіх континентів. Навіть той, хто...

Рецепт шоколадної ковбаси з горіхами та печивом

Мабуть, для багатьох стане несподіванкою, що батьківщиною шоколадної «ковбаси» є Шотландія. Саме там місцеві кондитери ще наприкінці XIX ст. вперше приготували цей десерт. Очевидно, що за такий тривалий час різних...

Дієтичні та пісні страви на Новий рік і св’ята

У нашій країні досі Різдво святкують переважно після Нового року. А що робити тим, хто вирішив дотримуватися посту? Можна, звичайно, проігнорувати офіційне настання Нового року. А можна просто приготувати смачні...

Рецепти запеченої качки з яблуками

Багато хто знає гастрономічно-екзестенційний вірш Юрка Позаяка зі збірки «Шедеври. Вибране». Але мало хто здогадується, що коли промовляти цього вірша про себе чи вголос, фаршируючи качку, її м’ясо вийде ніжнішим....

Рецепти легких салатів з овочами та фруктами для святкового столу

Як урізноманітнити святковий стіл? Замість традіційних зимових салатів ми пропонуємо приготувати легкі овочеві. Ось п’ять варіантів. А ще пропонуємо не забути про вишуканий салат з блакитним сиром та грушею та...