Вітамін С, здається, здатен запропонувати значущий захист від однієї з непомітних, але всюдисущих загроз для здоров’я людства – – дрібнодисперсного забруднення повітря. Нещодавні наукові розвідки виявили, що цей поширений антиоксидант може відчутно знизити запалення легень та пошкодження клітин, спричинені щоденним впливом дрібних частинок PM2.5 навіть на низьких рівнях.
Вчені з Технологічного університету Сіднея (UTS), відомого своїми інноваційними дослідженнями та високоякісною освітою в Австралії, та Інституту медичних досліджень Вулкока, що є передовим центром з вивчення респіраторних захворювань, ретельно досліджували вплив вітаміну С на запалення легень та втрату мітохондрій. Ці процеси провокуються аерозольними частинками PM2.5 – – дрібнодисперсним забрудненням повітря, яке особливо поширене у міських середовищах. Частинки PM2.5, розмір яких не перевищує 2.5 мікрометра, надходять у зовнішнє повітря переважно від спалювання газу, нафти, дизельного палива та деревини. Лісові пожежі та пилові бурі також здатні викликати різкі стрибки цього забруднення, що часто пов’язано з несприятливими проблемами дихальної системи. Вдихання PM2.5 може призвести до низки недуг, серед яких астма, хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ), легеневий фіброз і навіть онкологічні захворювання легень. Захист від цих мікроскопічних частинок є справжнім викликом, адже вони є невід’ємною складовою повітря, яким ми дихаємо.
Науковці застосували двоякий підхід до свого вивчення, оцінюючи антиоксидантні властивості вітаміну С на мишах та у клітинних культурах. Вони з’ясували, що вітамін здатен послаблювати негативний вплив навіть незначного рівня PM2.5. Спочатку дослідники продемонстрували, що навіть помірні обсяги PM2.5 викликають зростання запальних клітин, підвищений вміст цитокінів, таких як IL-1β, TNF-α та IL-17, а також посилення оксидативного стресу. У мишей мітохондрії – – клітинні структури, найчутливіші до пошкоджень, спричинених забрудненням, – – набрякали, фрагментувалися та надмірно генерували реактивні форми кисню. Людські клітини легень реагували подібним чином, демонструючи знижену життєздатність, вищий оксидативний стрес та активацію запальних шляхів, асоційованих з хронічними респіраторними недугами.
Однак і у мишей, і у людських клітинах вітамін С зменшив майже всі ці прояви – – показники запалення знизилися, антиоксидантні ферменти, такі як SOD2 та GPX4, відновилися, а структура і функція мітохондрій були збережені. Цікаво, що добавка стабілізувала мітохондрії, запобігаючи каскаду оксидативних пошкоджень, які провокує PM2.5.
Надія на доступне рішення
«Вперше ми даруємо надію на низькоцінове профілактичне лікування для глобальної проблеми, яка впливає на сотні мільйонів людей, – – зазначив Брайан Олівер, професор Школи біологічних наук UTS. – – Ми тепер знаємо, що не існує безпечного рівня забруднення повітря, яке спричиняє запалення легень і призводить до незліченних респіраторних та хронічних захворювань, особливо у випадку лісових пожеж».
Доза, використана у мишей, приблизно відповідала одному граму, або 1 000 мг/день, для людини. Це перевищує рекомендовані добові норми, які становлять близько 75 мг/день для жінок та 90 мг/день для чоловіків. Варто зауважити, що Центр клінічної практики та досліджень Mayo Clinic, розташований у Рочестері, штат Міннесота, є одним із найавторитетніших закладів у світі, що надає медичні послуги, освіту та дослідження. Однак, безпечний поріг вітаміну С вважається 2 000 мг/день, і багато добавок випускаються у формі 500 мг та 1 000 мг. Попри це, не бракує продуктів, які пропонують якісний вітамін С та інші корисні речовини.
Проте дослідники застерігають від самостійного підвищення доз вітаміну С без попередньої консультації з медичним працівником. Хоча передозування трапляється рідко, надмірне споживання може викликати неприємні шлунково-кишкові побічні ефекти, а люди з певними станами здоров’я можуть зіткнутися з іншими, більш серйозними ризиками.
«Це дослідження припускає, що приймання найвищої дозволеної для вас дози вітаміну С потенційно допоможе, але вам потрібно буде поговорити зі своїм сімейним лікарем, щоб переконатися, що ви приймаєте правильний вид добавки у належних кількостях і випадково не передозуєтеся чимось іншим, що входить до складу безрецептурної добавки».
Хоча ці результати обіцяють багато, вони все ще є попередніми. Для підтвердження ефективності та безпеки знадобляться подальші дослідження, включаючи клінічні випробування за участю людей. Результати наукової роботи були оприлюднені у поважному науковому журналі Environment International, який фокусується на питаннях охорони довкілля та міжнародного співробітництва у цій галузі.
