Федеральне управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) оприлюднило серйозне застереження щодо заморожених креветок, імпортованих з Індонезії. Існує ризик, що ці морепродукти могли бути забруднені радіоактивною речовиною, що викликає значне занепокоєння у споживачів та торговельних мереж.
Виявлення небезпеки та початок розслідування
Інцидент розпочався, коли співробітники Митно-прикордонної служби США (CBP) виявили цезій-137 (Cs-137) – радіоактивний ізотоп цезію – у вантажних контейнерах із креветками. Ці контейнери прибули до великих американських портів, таких як Лос-Анджелес у Каліфорнії, відомого як один з найзавантаженіших морських портів Західного узбережжя; Г’юстон у Техасі, важливий промисловий та портовий центр; Саванна у Джорджії, що слугує осердям для експорту та імпорту на південному сході США; та Маямі у Флориді, провідний порт для торгівлі з Латинською Америкою. Зазначені креветки були оброблені індонезійською компанією PT. Bahari Makmur Sejati, також відомою як BMS Foods.
Після первинного виявлення, FDA негайно розпочало розслідування, і аналіз вмісту контейнерів підтвердив присутність Cs-137 в одному зразку панірованих креветок. Важливо зазначити, що вантажі, які показали позитивний результат на радіоактивність, не були допущені на територію США та не потрапили до продовольчої системи країни.
Застережні заходи та відкликання продукції
Незважаючи на те, що забруднені партії не потрапили на ринок, FDA з метою убезпечення населення вивчало інші партії креветок, імпортованих від тієї ж компанії, але до виявлення Cs-137. Хоча ці продукти раніше не показали позитивних результатів на радіоактивність, Управління рекомендувало громадянам утриматися від їх вживання, а роздрібним торговцям – відкликати їх з продажу.
Зокрема, стало відомо, що торговельна мережа Walmart, один з найбільших ритейлерів у світі, отримала партії сирих заморожених креветок, імпортованих після дати першого виявлення Cs-137, хоча ці конкретні вантажі не подавали ознак радіації. FDA пояснило, що оскільки BMS Foods обробляла продукти в умовах, які могли призвести до забруднення цезієм-137, існує ймовірність, що інші партії також можуть становити загрозу для безпеки. У зв’язку з цим, FDA радить Walmart відкликати усю відповідну продукцію, оприлюднивши перелік конкретних номерів партій. Будь-кому, хто нещодавно придбав заморожені креветки від Walmart, що відповідають наданим описам, варто негайно їх утилізувати, не вживати та не подавати до столу.
Радіоактивний цезій-137: що це і чому небезпечно?
Цезій-137 є радіоактивною формою цезію. За даними FDA, стабільна, нерадіоактивна форма цезію є природним елементом, що зустрічається в довкіллі – у гірських породах, ґрунті та пилу. Цей елемент може переноситися на значні відстані повітрям, осідаючи на землі або у воді. Однак цезій стає радіоактивним, коли піддається впливу розпаду урану, ядерних вибухів або аварій на ядерних реакторах, як це було, наприклад, після трагедії на Чорнобильській АЕС в Україні чи аварії на Фукусімі в Японії. Цезій-137 має період напіврозпаду близько 30 років, що означає, що для зменшення його радіоактивності вдвічі потрібно три десятиліття.
Оскільки цезій-137 є поширеним у всьому світі, його незначні сліди можна знайти в довкіллі, включно з ґрунтом, продуктами харчування та повітрям. FDA здійснює оцінку будь-якого виявлення цього ізотопу в харчових продуктах, щоб визначити необхідність подальших заходів.
Хоча FDA виявило Cs-137 лише в одному з протестованих зразків креветок BMS, це не виключає забруднення інших партій. Рівень ізотопу, виявлений у панірованих креветках, був недостатньо високим, щоб спричинити негайну шкоду споживачеві у короткостроковій перспективі. Проте, повторне вживання продукту протягом тривалого часу може становити ризик, особливо у поєднанні з базовим, низьким рівнем радіації, якому ми піддаємося в довкіллі та через звичайні медичні процедури, такі як рентген. У довгостроковій перспективі багаторазовий вплив цезію-137 може підвищити ризик розвитку онкологічних захворювань, пошкоджуючи ДНК.
Подальші дії та співпраця з Індонезією
Розслідування FDA щодо цієї ситуації триває. Управління вже підтвердило, що продукція BMS Foods порушила Федеральний закон про харчові продукти, ліки та косметику. Це зумовлено тим, що, схоже, продукти були “приготовлені, упаковані або зберігалися в антисанітарних умовах, внаслідок чого вони могли бути забруднені Cs-137 та становити загрозу безпеці”.
Компанія була внесена до нового списку імпортних застережень щодо хімічного забруднення, що фактично зупиняє ввезення будь-яких її креветкових продуктів до США, доки компанія не усуне ці фундаментальні порушення. Наразі основна причина забруднення невідома, але FDA “працює з індонезійськими регуляторними органами з питань морепродуктів для проведення розслідування”.
Офіційні особи FDA заявили, що Управління “продовжуватиме працювати з галуззю для відстеження всіх причетних продуктів, оброблених PT. Bahari Makmur Sejati, по всьому ланцюжку поставок, щоб зібрати якомога більше інформації про них та вжити відповідних заходів”.
